Nguyên liệu làm thạch rau câu

      2

Món tráng miệng được xem như là món ăn uống rất đặc sắc rất có thể gắn kết thêm tình cảm của các thành viên trong gia đình với nhau sau phần đa bữa cơm. Chắc hẳn rằng trong số kia không thể bỏ lỡ món rau củ câu nhiều màu sắc đâu nhỉ. Làm sao cùng hợp tác vào bếp ngay thôi nào!

Nguyên liệu có tác dụng Rau câu nhiều color Cho 3 người

Bột rau câu giòn 25 gr (1 gói) Hoa đậu biếc thô 10 gr Lá cẩm 30 gr Lá dứa 100 gr (2 bó) nước cốt dừa 250 ml Đường 500 gr

Cách chọn tải hoa đậu biếc khô

Hoa đậu biếc khô bạn có thể tìm mua thông dụng nhất là download ở những siêu thị và sẽ luôn yên tâm vày có nguồn gốc đồng thời cũng dễ ợt kiểm tra được hạn sử dụng của sản phẩm như thế nào.Ngoài ra rất có thể tin dùng ở các chợ truyền thống để tra cứu mua. Mặc dù vẫn chọn địa điểm uy tín, đặc biệt quan trọng quan sát cảnh giác hoa đậu biếc gồm bị mốc tuyệt không.Bên cạnh kia trên những trang các mạng thương mại dịch vụ điện tử cũng được bày phân phối rất nhiều. Chỉ việc tìm nơi có thương hiệu và tiến hành đặt hàng là sẽ được giao ngay lập tức tận nơi.

Bạn đang xem: Nguyên liệu làm thạch rau câu


Bột rau câu là gì? Sự khác nhau giữa rau xanh câu giòn với rau câu dẻo

Dụng cầm thực hiện:

Máy xay sinh tố, nồi, kéo, khuôn, rây lọc,...

Ngâm bột rau củ câu

Lấy 1 mẫu nồi cho 25gr bột rau củ câu giòn, 500gr con đường và 1.5 lít nước khuấy đều các thành phần hỗn hợp lên xong để yên mang đến bột rau câu nở trong vòng 30 phút.
Bước 1 ngâm bột rau câu rau câu những màu sắc
Bước 1 ngâm bột rau xanh câu rau câu nhiều màu sắc
Bước 1 dìm bột rau củ câu rau câu nhiều màu sắc
Bước 1 dìm bột rau củ câu rau củ câu những màu sắc

Lọc nước màu

Dùng kéo giảm nhuyễn lá cẩm cho vô 1 cái nồi cùng 300ml nước. Bắc lên bếp đun với lửa bé dại trong vòng 10 - 15 phút. Nước chuyển màu đỏ thì tắt nhà bếp đem lược nước cốt lại.Tiếp theo nhằm 10gr hoa đậu biếc vào bát với 250ml nước sôi dìm 10 - 15 phút. Tiếp đến dùng rây cũng thanh lọc lại phần nước cốt.Còn lá dứa sở hữu về vứt gốc cọ sạch cắt nhuyễn rồi cho vô cối xay sinh tố cùng 250ml nước tiến hành xay nhuyễn. Khi hỗn hợp đã mịn thì sử dụng rây hoặc khăn sạch sẽ lược rước nước cốt lại là được.
Mách nhỏ:Muốn color lá dứa được trông đẹp hẳn đồng thời giảm bớt vị đắng hãy sử dụng nước nóng ngâm trước 5 - 10 phút rồi new xay.Nếu không tồn tại máy xay chúng ta cũng có thể lấy nước cốt bằng cách giã nhuyễn lá dứa cho đến lúc nát rồi trộn với nước sau đó đem lược lại là được.

Xem thêm: Xem Phim Câu Chuyện Lúc Nửa Đêm (Phim), Câu Chuyện Lúc Nửa Đêm (Thuyết Minh)


Bước 2 lọc nước màu Rau câu nhiều màu sắc

Nấu rau câu và pha màu

Sau khi bột rau câu vẫn nở bắc nồi bột rau câu đã ngâm lên nhà bếp cùng lửa phệ vừa trong khoảng 10- 15 phút.Khi rau củ câu bắt đầu sôi giảm xuống lửa nhỏ tuổi nấu thêm 5 phút thì tắt bếp phân thành 4 phần đều bằng nhau ra tô.Tiếp theo đến 250ml nước lá cẩm, 250ml nước hoa đậu biếc, 250ml nước lá dứa và 250ml nước cốt dừa lần lượt vào những phần rau củ câu đang được chia nhỏ ra rồi triển khai khuấy hầu như để các thành phần hỗn hợp được hòa tan.
Mách nhỏ:Để color của nước cốt dừa đẹp mắt không có cặn lắt nhắt thì trước lúc cho nước cốt vào phải để im 10 - 15 phút mang lại cặn được lắng xuống dưới.Rau câu đang trong suốt không trở nên đục thì khi nấu nướng nhớ hớt bọt bong bóng đi nhé.

Đổ khuôn và làm cho đông rau xanh câu

Khi đang nấu xong 4 phần rau củ câu, bạn chuẩn bị 1 mẫu khuôn rồi đến lớp rau củ câu hoa đậu biếc vào trước tiên rồi để hơi đông lại lại trong vòng 5 - 7 phút thì thường xuyên đổ lớp rau củ câu lá dứa.Tiếp sẽ là lớp rau xanh câu cốt dừa với lá cẩm. Chúng ta cũng có thể đổ các lớp màu rau câu tùy thuộc vào sở thích của bản thân mình nhé.
Mách nhỏ:Để những lớp không xẩy ra trộn lẫn với nhau bạn có thể kiểm tra độ đông đặc của rau củ câu bằng cách dùng tay sờ vào trường hợp thấy khô cùng còn hơi dính là được rồi nhé.Trước lúc đổ 1 tầng màu sắc rau câu, chúng ta nên đem đun nóng phần màu sắc rau câu đó để tránh rau xanh câu bị đông lại trước lúc đổ khuôn.Khi mang đến từng lớp vào khuôn không nên đổ 1 lần quá táo tợn tay mà yêu cầu múc từng vá dịu nhàng.

Thành phẩm

Món thạch rau củ câu nhiều màu sắc với ánh nhìn đầu tiên đã mau chóng hớp hồn mọi tín đồ ngay lập tức. Từng lớp xen kẽ với nhau đủ màu vô cùng dễ nhìn và hấp dẫn.Rau câu cắn đến đâu là cảm giác được sự dẻo giòn đến đó. Rau xanh câu không thực sự ngọt làm giảm sút đi độ ngán và các lớp đậm vị từ nhiên không thể có các phẩm màu đề nghị ngon vô cùng.Tất nhiên món rau xanh câu đã ngon rộng khi được sử dụng lạnh. Làm sao hãy hưởng thụ và chuyện trò ngay cùng gia đình đi thôi!
Bài viết bên trên đã mang về cho các bạn cách nấu ăn món rau xanh câu nhiều màu sắc vừa rất đẹp mắt, ngon mồm lại không quá phức tạp mà bất kì ai ai cũng đều có thể thực hiện nay được cho cả gia đình thuộc thưởng thức. Chúc các bạn sẽ thành công với công thức này nhé!*Tham khảo hình hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Ăn Gì Đây?
lý giải nấu cực nhọc hiểu, không làm cho được cách làm nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: giải pháp làm rau xanh câu các màu sắc, phương pháp làm rau xanh câu các màu, rau củ câu các màu, làm rau câu các màu, rau xanh câu