Cách nấu rau câu trái cây

      53

Lễ người tình Valentine đã cận kề trước mắt, bạn đã sẵn sàng món xoàn gì cho người yêu của bản thân mình chưa? ví như chưa, hãy thuộc vào nhà bếp làm ngay món rau câu hoa trái vừa ngon vừa đẹp mắt sau phía trên để dành tặng kèm cho tình nhân nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu rau câu trái cây


Rau câu xoài hình trái tim

Nguyên liệu có tác dụng Rau câu xoài hình trái tim mang lại 4 người

Xoài chín 1 trái Đường cát trắng xóa 300 gr Bột agar giòn 3 gr Nước thanh lọc 180 ml Sữa tươi không mặt đường 100 ml
Nguyên liệu món ăn 2 phương pháp làm rau câu trái cây cho 1 ngày valentine

Dụng nạm thực hiện:

nồi, trang bị xay sinh tố, muỗng, dao,...

Làm các thành phần hỗn hợp bột rau câu

Đổ bột agar ra tô, trộn phần lớn với đường cát. Sau đó, đổ trọn vẹn phần nước lọc vào, khuấy số đông cho tất cả hổn hợp tan ra. 10 phút sau, bắc nồi, đổ các thành phần hỗn hợp rau câu vào, đun sôi, vẫn khuấy phần đông tay, vớt bọt liên tục cho tới khi các thành phần hỗn hợp trong màu.

Làm thạch rau câu xoài

Xoài gọt vỏ, cắt nhỏ tuổi cho vào vật dụng xay sinh tố xay nhuyễn mịn rồi lược qua rây. Dồn phần xoài đã xay nát mịn vào hỗn hợp bột rau câu sống trên, khuấy hồ hết tay cho hỗn hợp được trộn đều.Sau đó, nhanh tay rót các thành phần hỗn hợp rau câu vào khuôn hình trái tim đã sẵn sàng sẵn. Bên cạnh đó bạn còn có thể chuẩn bị các khuôn hình ngôi sao sáng hay con cá,... Tùy thích.Nếu chúng ta muốn có tác dụng thạch rau củ câu xoài nhị tầng thì làm cho thêm bước như sau:Sau khi làm hoàn thành hỗn thích hợp bột rau củ câu, bạn chia chúng thành 2 phần. Một trong những phần trộn cùng với xoài xay mịn như trên, phần sót lại đem hòa phổ biến với sữa tươi để gia công thạch rau câu sữa.
Mách bạn: để làm rau câu xoài 2 tầngLần lượt đổ 2 phần rau xanh câu thạch vào khuôn theo ý muốn. Nhớ đợi lớp thạch trước tiên se lại rồi bắt đầu đổ tiếp lớp thứ hai lên là hoàn tất cách làm thạch rau câu xoài 2 tầng hấp dẫn.

Thành phẩm

Món thạch rau củ câu xoài khi dứt có màu kim cương ươm, sáng sủa bóng, được đổ thành đa số trái tim bé dại xinh xinh trông lại càng rất đẹp hơn. Bạn chỉ việc đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 1-2 giờ đồng hồ là hoàn toàn có thể mang ra đãi tình nhân ngay rồi đấy.

Nguyên liệu làm cho Rau câu cam dẻo 2 tầng mang đến 4 người

Cam 10 trái Orange gelatin 85 gr Gelatin 4 gr nước dừa 120 ml Nước thanh lọc 350 ml Kem whipping. 350 ml

Chế biến chuyển cam

Cam cọ sạch, thái thành 2 nửa cân nhau rồi ép đem nước. Chúng ta cũng có thể sử dụng máy nỗ lực cam để lấy nước cam được dễ ợt hơn.Lộn ngược vỏ cam đã nuốm hết nước lại rồi sử dụng dao để tách bóc bỏ phần xác. Tiếp đến lộn vỏ cam quay lại hình dạng ban sơ (bước này các bạn phải có tác dụng thật vơi nhàng nhằm tránh vỏ cam bị gãy, thủng).
Lưu ý: Nước cam ko sử dụng để triển khai thạch nên chúng ta có thể pha nước cam cùng với đường để làm thức uống nhé.

Xem thêm: Lộ Diện 12+ Địa Chỉ Bán Phụ Tùng Xe Đạp Hà Nội Uy Tín, Tốt, Giá Rẻ Nhất 2022


Làm các thành phần hỗn hợp bột rau củ câu

Khuấy phần lớn 230ml nước và orange gelatin lại cùng với nhau trong 1 cái nồi, để yên khoảng tầm 1-2 phút mang đến gelatin nở ra.Sau đó đặt nồi tất cả hổn hợp gelatin này lên bếp, đun với lửa nhỏ dại trong khoảng 5 phút, vừa đun vừa khuấy đông đảo để gelatin tan hoàn toàn. Tiếp nối tắt bếp, để yên cho nước rau câu nguội giảm rồi đến 230ml kem whipping vào, khuấy hầu hết cho hòa quyện với nước rau xanh câu.

Làm rau câu cam

Đổ phần nước rau xanh câu sống trên vào 1/2 vỏ cam đã sẵn sàng sẵn, tiếp đến đặt vào trong phòng mát khoảng tầm 2-3 tiếng để rau câu đông lại.Hòa tan phần nước còn lại với nước cốt dừa cùng gelatin trong một cái nồi sạch, để yên 1-2 phút mang lại gelatin nở ra.Đặt nồi tất cả hổn hợp nước cốt dừa lên phòng bếp đun cùng với lửa bé dại trong khoảng 5 phút, vừa đun vừa khuấy đông đảo tay, dịu nhàng nhằm gelatin tan hết. Sau đó nhấc nồi ra, khiến cho nguội bớt thì hòa không còn phần whipping còn sót lại vào cùng.Phần rau câu cam đang để vào tủ rét mướt đủ thời gian thì lấy ra, rót phần rau xanh câu sữa dừa lên trên, kế tiếp để lại vào tủ giá buốt thêm khoảng chừng 1 giờ thì đem ra.

Thành phẩm

Món rau câu cam dẻo 2 tầng có vẻ ngoài như miếng cam cực kỳ đẹp mắt, phần rau củ câu cam thanh ngọt kết hợp với thạch sữa dừa ngậy béo chắc chắn là sẽ khiến cho người yêu thương của bạn bất thần vì tài nấu bếp nướng của doanh nghiệp đấy.

Mẹo giúp làm cho rau câu ngon, không biến thành chảy nước

Tỉ lệ bột rau củ câu và nướcBột rau xanh câu giòn: nên áp dụng theo tỉ lệ 50g bột rau câu/1.5 lít nước vậy nên rau câu khi xong sẽ không trở nên bở.Bột rau câu dẻo: Tùy vào nhu yếu mà bạn sẽ tăng giảm lượng nước (600ml, 800ml, 1 lít, 1.5 lít, 2 lít,...) để có được độ dẻo mong mỏi muốn. Trung bình vẫn là 10g bột rau xanh câu/1 lít nước.Khi có thêm hóa học lỏng như sữa, cà phê, nước trái cây, nước dừa tươi thì chúng ta nên giảm lượng nước lại.Độ chua của các loại trái câyKhi làm cho rau câu trái cây, những loại trái cây cho dù ngọt tốt chua đều có lượng vi-ta-min C dễ làm cho chảy nước rau câu, vì chưng vậy trước khi xay tuyệt ép bạn hãy ngâm trái cây với chút đường nhằm cân bởi độ chua.Các xem xét khi nấu ăn rau câuBột rau câu giòn: dìm trong nước lạnh 30-45 phút, chỉ khuấy dịu một lần ngay khi cho bột rau câu vào rồi bắt đầu bắt lên phòng bếp nấu.Bột rau củ câu dẻo: sau thời điểm nấu sôi nước, bạn giảm lửa nhỏ dại lại và từ từ cho bột rau xanh câu vào nồi với khuấy dịu giúp bột hòa tan, như vậy rau câu đang dai và ngon hơn.Khi bột rau câu tan hoàn toàn mới mang đến các nguyên liệu khác như nước cốt dừa, sữa vào khuấy thật cấp tốc cho tan hết rồi mới tắt nhà bếp cho ra khuôn, tránh triệu chứng bị tách bóc lớp.Nếu bạn làm rau xanh câu những lớp thì chỉ chờ cho rau câu tương đối đông lại, còn hơi nóng ấm là đổ tiếp lớp sau. Nếu nhằm rau câu đã đông vượt cứng đã dễ khiến cho 2 lớp không dính lại cùng với nhau.
Trên đấy là 2 phương pháp làm rau câu hoa quả ngon, đẹp mắt mắt. Hy vọng qua nội dung bài viết bạn sẽ làm cho được món rau câu vừa lòng để khuyến mãi cho tình nhân nhân dịp Valentine sắp tới nhé.