Cách làm chuối sấy đường

      43

Chuối là nguyên liệu vô cùng thân quen và chế biến được vô vàn các món ăn thu hút từ món bánh cho đến những món nướng thơm ngon. Lúc này Điện lắp thêm XANH mách bạn 2 công thức tiến hành món nạp năng lượng vặt cực đơn giản dễ dàng từ nguyên vật liệu này nhé. Cùng vào bếp thôi nào!
Chuối xanh ngào đường

Nguyên liệu làm chuối xanh ngào đường cho 4 người

Chuối sứ xanh 8 trái muối bột 1 muỗng nhỏ canh Chanh một nửa trái Đường 100 g Lá dứa 2 nhánh Dầu ăn 100 ml

Hình nguyên liệu

Sơ chế chuối

Chuối gọt vỏ rồi ngâm ngay vào thau nước gồm pha một nửa trái chanh cùng 1 muỗng canh muối bột trong 10 phút nhằm chuối ra giảm mủ và giữ làm nên màu trắng.Sau đó chúng ta vớt chuối ra vệ sinh khô, rồi bào miếng không thật dày cũng không quá mỏng.

Bạn đang xem: Cách làm chuối sấy đường


Chiên chuối

Cho một chảo tất cả 100 ml dầu lên phòng bếp đun đến nóng, sau thời điểm dầu nóng bạn cho từng mẻ chuối cùng lá dứa giảm ngắn vào cừu cùng.Đảo vơi tay đến lúc chuối kim cương giòn thì vớt ra đĩa tất cả lót giấy để thấm bớt dầu.

Làm áo đường mang đến chuối

Cho 100g con đường cùng 70 ml nước cho vào chảo đun nấu sôi cùng với lửa nhỏ tuổi khoảng 3 phút đến đường tung ra.Sau đó đến hết chuối vào nhẹ nhàng đảo cho con đường kết tinh bám vào xung quanh chuối với khô ráo là tắt bếp.

Thành phẩm

Cuối cùng thì chúng ta cũng có một đĩa snack chuối quà tươi, thơm lừng hương thơm chuối, cắm vào thì giòn tan thuộc vị ngọt của chuối và mặt đường quyện vào nhau, thật là giỏi vời.
ngoại trừ cách có tác dụng trên, thì chị Trang sẽ hướng dẫn cho chính mình cách làm món chuối ngào đường này một cách lập cập hơn chỉ cách 3 vật liệu chính. Cùng xem bài viết để tìm đến mình phương pháp làm phù hợp nhất nhé!Xem bỏ ra tiết: giải pháp làm quả chuối còn xanh ngào con đường giòn rụm 1-1 giản, nhâm nhi cực đã

Nguyên liệu làm chuối xanh ngào con đường kiểu Thái cho 4 người

Chuối xiêm xanh 600 gr Đường 120 gr Hành lá 4 nhánh muối hạt 1 muỗng canh Nước cốt chanh 100 ml Dầu nạp năng lượng 500 ml

Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị 1 thau nước sạch, pha vào đó khoảng chừng 1 muỗng canh muối nạp năng lượng và nước cốt chanh đã chuẩn bị. Khuấy đầy đủ muối chanh rã ra.Chuối xanh cắt quăng quật hai đầu, kế tiếp cắt chúng thành 4 phần đều bằng nhau theo theo hướng dọc của quả. Ngâm chúng nó vào thau nước đã sẵn sàng khoảng 15 - trăng tròn phút. Giải pháp này góp chuối hết sạch nhựa, không biến thành thâm đen và dễ tách vỏ hơn.Tiếp theo, các bạn tiến hành bóc sạch phần vỏ xanh phía bên ngoài của chuối. Rửa sạch sẽ một lần nữa rồi tạo ra rổ đễ ráo nước.Hành lá rửa không bẩn rồi giảm nhuyễn chúng.

Chiên chuối

Cho dầu ăn vào chảo rồi triển khai đun nóng. Dầu sôi thì chúng ta cho chuối vào chảo, chiên với lửa lớn cho đến chuối khá cứng lại là được.Vớt chuối vừa cừu ra đánh hoặc dĩa vẫn lót sẵn giấy ngấm dầu trong khoảng 3 - 4 phút làm sao cho thật ráo rồi bắt đầu đem đi ngào đường.

Xem thêm: Bán Cá Rồng Giá Rẻ Tphcm - Mua Bán Cá Rồng Giá Rẻ, Đủ Màu Sắc & Kích Cỡ


Mách bạn: Bạn phải để chuối thật ráo nước rồi mới cho vào trong chảo chiên để hạn chế tình trạng phun dầu. Các bạn cũng tránh việc chiên chuối quá xoàn sẽ khiến cho chuối dễ bị đứt và không còn ngon nữa.

Ngào đường

Cho vào trong chảo 120gr con đường đã chuẩn bị cùng cùng với 50ml nước lọc, đun cùng với lửa vừa và tiếp tục khuấy đầy đủ để đường tan ra.Khi nhận thấy hỗn hợp con đường nổi nhiều bong bóng khí thì bạn cho chuối đã cừu vào chảo, thêm hành lá rồi liên tục đun trên ngọn lửa vừa.Sau cùng bạn chỉnh lại mức lửa nhỏ, hòn đảo đều tay mang đến đến lúc nào hỗn mặt đường khô lại cùng chuối áo một tờ đường phía bên ngoài là món ăn uống hoàn thành.

Thành phẩm

Chuối xanh ngào con đường với công thức đơn giản và dễ dàng và nhanh chóng. Miếng chuối giòn thơm gồm vị bùi bùi quánh trưng bên phía ngoài áo một lớp đường thơm ngọt. Món ăn ấn tượng bởi từng lát hành lá xanh mướt vừa mặn mà lại vừa cuốn hút.

Mẹo triển khai thành công món quả chuối còn xanh ngào đường

Dùng chảo sâu lòng hoặc nồi đổ những dầu để chiên chuối. Lúc chiên bạn nên để lửa bé dại đều thôi nhé.Nên mang đến từng mẻ chuối nhỏ dại vào chiên lần lượt. Tránh việc chiên một lúc những chuối vày như vậy sẽ gây ra chín ko đều, loại thì cháy, dòng thì chưa giòn.Khi chiên các bạn không phải đảo vô số và cấp tốc đâu. Vì chúng ta đã cho một lượng dầu lớn, chuối thì cắt mỏng manh và đổ từng mẻ nhỏ tuổi lần lượt vào, buộc phải dầu sẽ có tác dụng chuối bốc tương đối nước cấp tốc và làm cho giòn đều mà không nhất thiết phải đảo quá nhiều.Trước khi rán chuối có thể cho vào dầu 2 - 3 lát gừng rán trước rồi vớt ra mới cho chuối vào. Hoặc dùng 2 đầu ngón tay nhúm một ít muối bỏ vô dầu rán cùng chuối.Cách bảo quản: Nếu sử dụng không hết, chúng ta hoàn toàn rất có thể cho nó vào túi zip, vỏ hộp đựng hoa màu hay ngẫu nhiên vật đựng có nắp khác các được. đề xuất để bọn chúng ở đa số nơi nháng mát, trường hợp nóng quá sẽ ảnh hưởng chảy đường còn rét mướt quá sẽ khiến cho chuối của bọn họ rất cứng.
Thật đơn giản để thực hiện 2 món quả chuối xanh ngào con đường cực thơm và ngon và lôi cuốn đúng không nào. Thuộc Điện trang bị XANH vào phòng bếp ngay nhé!*Tham khảo hình ảnh và phương pháp từ kênh YouTube Ăn Gì Đây?