Bơ tím và bơ xanh

      33

Bơ sáp là nhiều loại trái cây những dưỡng chất, rất có thể làm các món như: sinh tố, salad, bánh… Trên thị trường bơ sáp được bán không hề ít tuy nhiên ko phải ai ai cũng biết phân biệt những loại bơ sáp cũng như chọn bơ ngon dẻo. Bài viết sau, cuuthien.vn sẽ gợi ý bạn cụ thể cách chọn bơ sáp ngon nhé! 


1. Đặc điểm của bơ sáp

Bơ sáp có xuất phát từ Pháp, được lựa chọn những trên thị phần bởi mùi vị thơm ngon, té dưỡng. Các loại quả này được gia nhập vào việt nam hơn 500 thời gian trước và được trồng những ở các tỉnh Tây Nguyên và một số tỉnh phía Nam, lừng danh là Đắc Lắk. Cây bơ sáp là cây thân gỗ, cao trường đoản cú 6 – 8m, tán rộng, hoa màu xanh da trời mọc thành chùm.

Bạn đang xem: Bơ tím và bơ xanh

Trong các loại bơ, quả bơ sáp chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và tương xứng với nhiều đối tượng người tiêu dùng khác nhau. Cầm cố thể, bơ sáp giúp bổ mắt, phòng phòng ngừa lão hóa, phòng ngừa ung thư… Bơ sáp bao hàm nhiều các loại khác nhau, mỗi loại lại sở hữu những điểm sáng nhận dạng riêng.

*
Bơ sáp có tương đối nhiều loại bên trên thị trường

2. Các loại bơ sáp ngon

Trên thị trường, bơ sáp có nhiều loại khác nhau, trong số đó các loại bơ ngon, phổ biến là:

2.1. Bơ 034

Bơ 034 là một số loại bơ phổ biến ở Tây Nguyên với Lâm Đồng. Loại quả này có hình dáng thuôn dài, chiều lâu năm từ 19 – 28cm, trọng lượng mỗi quả khoảng tầm 200 – 700g. Vỏ bơ 034 màu xanh da trời bóng, mỏng, phần giết thịt dày, phân tử nhỏ.

*
Bơ 034 dáng vẻ thon dài, các thịt

Bơ 034 gồm vị lớn béo, khi nạp năng lượng cảm nhận vị dẻo thơm hấp dẫn. Một số loại bơ này tương xứng làm những món ăn, ăn trực tiếp không ngại đắng. Giá bán bơ 034 giao động từ 80.000 – 130.000 VNĐ/kg tùy thời điểm. 

2.2. Bơ booth

Bơ booth là các loại bơ sáp mới xuất hiện ở vn khoảng rộng 10 năm. Nhiều loại bơ này được trồng nhiều ở Đà Lạt với ngoài mặt tròn, hầu hết nhau. Vỏ bơ booth căng bóng, phần làm thịt có màu tiến thưởng đậm, mừi hương nhẹ, hạt bơ tròn.

Khi ăn bơ booth sẽ cảm thấy vị dẻo béo, ngọt thơm. Bơ booth có giá thành dao cồn từ 80.000 – 180.000 VNĐ/kg tùy loại.

Xem thêm: Trang Trí Nội Thất Cần Thơ, Top 6 Địa Chỉ Nội Thất Cần Thơ Uy Tín

2.3. Bơ tứ quý

Bơ tứ quý là nhiều loại bơ ra quả quanh năm, trồng những ở các tỉnh Tây Nguyên. Các loại bơ này có dáng vẻ thuôn dài, to ở bên dưới quả và nhỏ tuổi dần tại phần cuống. Bơ tứ quý có vỏ mỏng, nhẵn trơn, thịt vàng nhạt với hạt bơ nhỏ.

*
Bơ tứ quý có vỏ mỏng, láng trơn

Mỗi quả bơ tứ quý có trọng lượng khoảng chừng 300 – 800g. Nhiều loại bơ này có vị dẻo thơm, phệ ngậy nên tốt nhất cho sức khỏe. Bơ tứ quý có mức giá khoảng 60.000 – 120.000 VNĐ/kg. 

2.4. Bơ Hass

Bơ Hass là các loại bơ sáp ngon tất cả lớp vỏ dày, cứng, blue color đậm, sần sùi, lúc non màu sắc xanh, lúc chín chuyển sang màu tím hoặc xanh đậm. Phần giết bơ màu xoàn kem, khủng dẻo với hương thơm thơm sệt trưng. Một trái bơ Hass thông thường sẽ có trọng lượng từ bỏ 200 – 400g. Giá bán bơ Hass giao động từ 70.000 – 130.000 VNĐ/kg.

*
Bơ Hass có bề ngoài xù xì hơn những loại bơ khác

2.5. Bơ Reed

Bơ Reed cũng là một loại bơ sáp ngon, được rất nhiều người gạn lọc trên thị trường. Loại bơ này còn có hình dạng tương đối giống bơ booth tuy vậy vỏ dày cùng hơi sạm hơn. 

Phần thịt gồm màu tiến thưởng kem, vị béo nhẹ, không xơ, mùi hương thơm dịu. Một số loại bơ này tương thích chế đổi mới nhiều món ăn khác nhau với vị ngon sệt trưng. Bơ Reed hay được bán đi với giá 60.000 – 150.000 VNĐ/kg. 

3. Phương pháp phân biệt bơ sáp với bơ nước

Bơ sáp với bơ nước là hai các loại bơ phổ biến trên thị trường. Giả dụ như bơ sáp nổi tiếng bởi vị dẻo thơm, nạp năng lượng béo vơi thì bơ nước lại được nghe biết với giá cả rẻ hơn. Biện pháp phân biệt bơ sáp giúp người mua lựa lựa chọn đúng các loại bơ theo ao ước muốn:

Về dáng vẻ và vỏ

Bơ sáp có không ít loại, chính vì như vậy về dáng vẻ sẽ tất cả quả tròn, bao gồm quả dài. Lớp vỏ ko kể bơ sáp màu xanh, tương đối sần.Bơ nước hay đẹp cùng nhẵn hơn bơ sáp. Lớp vỏ bơ nước color nâu khá hồng, phần vỏ nhẵn mượt. 

Về kích cỡ và trọng lượng

Bơ sáp có size to nhỏ tuổi tùy loại, thường thì trọng lượng bơ sáp từ 300 – 700g/quả. Khi cầm, bơ sáp nặng, chắc hẳn tay vì phần ruột bên trong đặc. Lắc nhẹ bơ sáp nghe tiếng kêu của hạt.Bơ nước có kích thước bên phía ngoài to rộng bơ sáp. Tuy nhiên, khi nạm bơ nước cảm giác không nặng tay. Do thế, loại bơ này thường không nhiều thịt bằng bơ sáp.

Về phần cuống

Phần cuống bơ sáp sẽ lõm vào mặt trong, khi sử dụng tay ấn vơi thấy mềm. Phần cuống bơ nước không bị lõm khi dùng tay ấn nhưng thường lồi ra bên ngoài. 

Về phần thịt

Phần giết thịt bơ sáp màu vàng đậm, màu thịt càng vàng thì quả càng dẻo ngon. Mùi vị phần thịt phệ ngậy, mùi hương thơm quánh trưng. Phần thịt quả bơ nước màu quà nhạt, lúc ăn cảm giác nhiều nước hơn, vị nhạt không to thơm bởi bơ sáp.
*
Bơ sáp (trái) và bơ nước (phải) tất cả những điểm sáng khác biệt

4. Giải pháp chọn bơ sáp dẻo ngon

Bơ sáp ngon là bơ sáp già, bạn hãy lựa chọn loại bao gồm da căng bóng. Chọn bơ không xẩy ra ọp, nặng nề và cố gắng chắc tay. Nên lựa chọn bơ tất cả vỏ màu vàng lấm tấm, đang là quả tất cả thịt những hơn, dẻo và to hơn. Bơ sáp dẻo ngon là khi cầm quả lắc nhẹ nghe tiếng phân tử lăn. Mặc dù nhiên, không nên chọn bơ có hạt lăn bạo phổi vì thịt sẽ mỏng hoặc quá chín. Nên lựa chọn bơ vừa chín tới tới, không nhão nhoẹt hay vượt cứng. 

Hy vọng cùng với cách chọn bơ sáp được share trên sẽ giúp bạn gồm mẹo chọn được rất nhiều quả bơ thơm ngon. Đến ngay lập tức WinMart hoặc truy vấn cuuthien.vn giá chỉ sốc để sở hữ bơ ngọt bùi với giá siêu rẻ nhé!