Bánh phô mai bơ tỏi

      10

Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, bánh mì phô mai bơ tỏi được không ít người ưa thích, rất có thể sử dụng làm ăn sáng dinh dưỡng cho cả gia đình hoặc món ăn uống vặt trong ngày, cùng vào bếp với Điện sản phẩm công nghệ XANH mày mò cách có tác dụng nha.

Bạn đang xem: Bánh phô mai bơ tỏi


chuẩn bị nguyên liệu giải pháp chế biến bánh mì phô mai bơ tỏi bằng nồi rán không dầu hưởng thụ bánh mì phô mai bơ tỏi bằng nồi rán không dầu

Nguyên liệu làm bánh mì phô mai bơ tỏi bởi nồi cừu không dầu đến Cho 6 mẫu bánh trọng lượng khoảng 110 g

Bột mì số 11 270 g Bột mì số 8 60 g Đường 55 g Trứng 2 quả muối hạt 10 g Sữa tươi 140 g Men 4 g Bơ lạt 40 g Whipping cream 70 g nước cốt chanh 1 muỗng Bơ lạt 150 g tỏi băm 60 g Sữa quánh 50 g Mật ong 2 muỗng canh rau củ parsley thô 2 muỗng nhỏ canh (rau mùi hương tây khô)
Dụng cụ: nồi chiên không dầu, tô, muỗng,...Nguyên liệu món ăn uống bánh mì phô mai bơ tỏi bởi nồi chiên không dầu
Rau parsley hay có cách gọi khác là rau hương thơm tây khô, đấy là một một số loại rau hương liệu gia vị rất hay được thực hiện trong nấu nướng nướng. Các bạn cũng có thể tìm sở hữu ở trong ẩm thực lớn, các shop gia vị món Âu hoặc cửa hàng bán vật liệu làm bánh.Rau parsley hoàn toàn có thể thay thế bởi lá Thyme hay có cách gọi khác là cỏ xạ hương.

Trộn bột

Bạn cho 270g bột mì số 11, 60g bột mì số 8, 35g đường, 1 trái trứng, 2g muối, 140g sữa tươi, 4g men vào tô chất thủy tinh lớn.
Bước 1 Trộn bột bánh mì phô mai bơ tỏi bởi nồi chiên không dầu

Nhồi bột

Sau đó dùng máy đánh bột đánh phần đông bột theo 1 chiều ở tầm mức thấp nhất (nếu không tồn tại máy trộn bột bạn trộn đều nguyên vật liệu rồi tạo ra mặt phẳng sạch bất kể nhào 5 -7 phút) đến lúc bột bánh mì dẻo mịn, không dính tay là đạt yêu cầu.Khi bột đã dẻo mịn bạn thêm 40 gr bơ lạt vào và liên tục nhào thêm khoảng 5 phút tính đến khi các bạn thử kéo màng bột mà bột dẻo dai là được.Bạn vo tròn khối bột mì bỏ vào tô thủy tinh, mộc hoặc nhựa, sử dụng màng quấn thực phẩm quấn lại, ủ khoảng tầm 1 giờ cho tới khi thấy bột nở vội vàng đôi.
Chú ý khi ủ men cần sử dụng đồ sắt, kim loại sẽ dễ có tác dụng hư men, bạn nên dùng thố gỗ, thủy tinh trong hoặc sành, sứ nhằm ủ men nha.
Bước 2 Nhồi bột bánh mì phô mai bơ tỏi bởi nồi rán không dầu
Bước 2 Nhồi bột bánh mỳ phô mai bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu
Bước 2 Nhồi bột bánh mì phô mai bơ tỏi bằng nồi cừu không dầu

Làm hỗn hợp kem phô mai

Bạn cho 200 cream cheese , 70g whipping cream, 20g đường, 1 muỗng nước chanh vào đánh và cần sử dụng máy đánh trứng đánh khoảng tầm 5 phút mang lại đều các thành phần hỗn hợp và mịn (nếu không tồn tại máy tiến công trứng bạn cũng có thể dùng cun cút để tấn công nha).Bạn cho hỗn hợp vào túi bắt kem và để vào phòng mát tủ lạnh.

Làm sốt tỏi

Bạn mang lại 150g bơ lạt sẽ đun chảy, 60g tỏi băm, 50g sữa đặc, 1 quả trứng gà, 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng nhỏ canh rau parsley khô (rau mùi tây khô) vào tô cùng trộn đều tất cả hổn hợp rồi bỏ vào ngăn non tủ lạnh.

Xem thêm: Áo Ngực Cho Mẹ Bầu - Áo Ngực Cho Con Bú Cotton


Chia cùng vê bột

Sau lúc đủ thời gian ủ bột, lúc này, bột bánh mỳ sẽ nở vội vàng 2 lần. Bạn liên tục cho nhỏ ra mặt phẳng cùng nhào vơi lần 2 khoảng tầm 1 phút đến vỡ bọt bong bóng khí, sau đó chia bột thành 6 phần cân nhau và nặn thành các khối bánh hình tròn.Bạn bít 6 phần bột bằng màng quấn thực phẩm, ủ thêm 60 phút nữa. Bột bánh mì sau thời điểm ủ đã nở thêm ra.
Bạn làm nóng lò trước sinh sống 170 độ C với cơ chế Pre-heat và nhấn bắt đầu/start để ánh sáng trong nồi chiên định hình hơn nha.
Bạn lót 1 lớp giấy nến ở khay bánh, đến bánh vào nồi cừu không dầu nướng bánh ở ánh nắng mặt trời 165 độ C vào 10 phút.Khi đủ thời hạn bạn mang bánh ra với khía bánh thành 6 (chừa đáy bánh không giảm rời).

Bơm sốt

Bạn mang sốt kem ra với bơm hầu hết ở 6 vách bánh mì kế tiếp quét 1 lớp sốt bơ tỏi trên mặt phẳng bánh (nếu mình thích ăn các sốt, chúng ta có thể nhúng mặt bánh mỳ vào đánh sốt nha).

Nướng bánh lần 2

Bạn cho bánh mì vào khay nồi cừu không dầu, bơm thêm 1 lớp nóng kem trên mặt phẳng bánh, cùng nướng bánh lần 2 ở ánh sáng 160 độ C trong 10 phút.

Thành phẩm

Khi bánh chín, chúng ta lấy bánh bày ra dĩa và thưởng thức. Món bánh mỳ phô mai bơ tỏi này thơm thơm lớn béo vị phô mai, bơ, phía bên ngoài giòn và phía bên trong mềm, thích hợp để ăn vặt hoặc cần sử dụng trong bữa sớm cùng sữa tươi cũng khá ngon và hấp dẫn.
Mẹo tiến hành thành công:Trộn nguyên liệu theo đúng tỉ lệ đã cho, không tùy ý thêm hay sút nguyên liệu.Các dụng cụ trước lúc làm bánh phải rửa sạch với lau khô nước.Nhào bột vừa phải, kị nhào thừa lâu bởi dễ tạo cho bánh bị dai.Cần đảm bảo an toàn cho bột nghỉ gấp đôi (như cách mà Điện lắp thêm XANH đã trả lời phía trên).Cách bảo vệ bánh:Để bánh trong vỏ hộp thực phẩm, đậy bí mật và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở ánh sáng từ 0 - 3 độ C. Cần sử dụng ngon nhất trong 3 ngày kể từ thời điểm làm.​
Chỉ với vài ba bước đối kháng giản, bạn đã có thể tự tay mình làm món bánh mỳ phô mai bơ tỏi vừa thơm vừa ngon và hấp dẫn này cho tất cả gia đình rồi đấy. Chúc các bạn thành công!*Tham khảo hình ảnh và phương pháp từ: kênh youtube nhà đất của Tkchi.
lí giải nấu khó khăn hiểu, không làm được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
từ khóa: giải pháp làm bánh mỳ phô mai bơ tỏi bởi nồi chiên không dầu, bí quyết làm bánh mì phô mai bơ tỏi, bánh mỳ phô mai bơ tỏi, nồi chiên không dầu, bánh mì